Dieser Chicorée mit Senf-Sahne-Sauce bringt selbst Skeptiker um ihren Verstand
Einfach Tasty

Bittersweet Symphony mit Chicorée.

Dieser Chicorée mit Senf-Sahne-Sauce bringt selbst Skeptiker um ihren Verstand

Dieser Chicorée mit Senf-Sahne-Sauce bringt selbst Skeptiker um ihren Verstand
Einfach Tasty
Diese leckere, vegane Winter-Bowl mit Buchweizen macht einen kalten Januartag bunter
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Einfach Tasty
Diese asiatische Brokkoli-Champignon-Reisnudelpfanne ist definitiv keine Kochpanne
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Wohnen

Wer Rhabarber im Winter vortreibt, kann schon Anfang April mit der Ernte beginnen

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Wohnen

Kartoffeln anbauen: In der Wohnung klappt es das ganze Jahr

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Wohnen

Supermarkttomaten schmecken lasch? Simpler Salztipp sorgt direkt für mehr Aroma

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Wohnen

Die Gurke schmeckt bitter? Weshalb die Richtung beim Schälen das Problem lösen kann

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Schnelle Microgreens

Kresse in Eierschalen anbauen: Einfach in nur 3 Schritten

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Einfach Tasty

My knowledge is not the yellow from the egg — not yet!

Mit diesen kulinarischen Redewendungen kannst du zu jedem Gespräch deinen Senf dazugeben
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Einfach Tasty

You make MISO happy!

Mit Miso würzt du nicht nur deine Suppe, sondern auch das leckere Süßkartoffel-Miso-Gratin

Wieso nicht mehr Miso?
Mit Miso würzt du nicht nur deine Suppe, sondern auch das leckere Süßkartoffel-Miso-Gratin
Einfach Tasty

Auf Wirsing.

Dieses einfache Wirsing-Risotto mit Speck erfüllt voll und ganz seinen Zweck

Ruf die Risotto-Polizei!
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Wie praktisch

„Verändert mein Leben“: Cleverer Sparschäler-Tipp fürs Zwiebelschneiden begeistert das Netz

Ein TikTok-Nutzer erklärt, wie man mit zwei Küchenutensilien ruckzuck Zwiebelringe schneiden kann – ideal für Salate, Fleischgerichte oder Pizza.
„Verändert mein Leben“: Cleverer Sparschäler-Tipp fürs Zwiebelschneiden begeistert das Netz
Einfach Tasty

Wie freut sich eigentlich ein Schnitzel?

Für dieses Sellerieschnitzel mit Erbsen-Dip machst du gerne einen kurzen Einkaufs-Trip

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Ungesundes Grün

Keimende Kartoffeln: Länge der Triebe entscheidet, ob Sie sie noch essen können

Ihre Kartoffeln treiben aus? Dann greifen Sie zum Maßband, denn die Länge der Triebe entscheidet mit, ob der Genuss der Knollen gesund oder unbekömmlich wird.
Keimende Kartoffeln: Länge der Triebe entscheidet, ob Sie sie noch essen können
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Wir alle brauchen Essen für die Seele.

Lass dir dieses Comfort Food nicht entgehen und versuche diesen Blumenkohl-Nudelauflauf

Wenn dich der Heißhunger packt!
Lass dir dieses Comfort Food nicht entgehen und versuche diesen Blumenkohl-Nudelauflauf
Einfach Tasty

Manchmal sollte man sich lieber Raclette, statt Sorgen machen.

Diese Ofenkartoffeln mit Raclettekäse sind perfekt, wenn du wieder zu viel eingekauft hast

Das reicht doch niemals für 4 Personen, oder doch?
Diese Ofenkartoffeln mit Raclettekäse sind perfekt, wenn du wieder zu viel eingekauft hast
Einfach Tasty

Weihnachtsmarktklassiker für zu Hause.

Vom Weihnachtsmarkt ein kleiner Gruß: Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Reibekuchen, Kartoffelpuffer oder Rösti?
Vom Weihnachtsmarkt ein kleiner Gruß: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Einfach Tasty

Just beet it!

Der leckere Rote-Bete-Salat mit Feta und Walnuss bekommt die Note 1 und einen dicken Kuss

Rote Bete oder Rote Beete?
Der leckere Rote-Bete-Salat mit Feta und Walnuss bekommt die Note 1 und einen dicken Kuss
Einfach Tasty

Nice Mais!

Dieser cremige Eintopf names „Corn Chowder“ schmeckt nicht nur als Thanksgiving-Vorspeise

Diese Suppe darf an Thanksgiving auf keinen Fall fehlen
Dieser cremige Eintopf names „Corn Chowder“ schmeckt nicht nur als Thanksgiving-Vorspeise
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Lasst das Festmahl beginnen!

Glaub mir, diese „Green Bean Casserole“ darf auf keiner Thanksgiving-Tafel fehlen

Glaub mir, diese „Green Bean Casserole“ darf auf keiner Thanksgiving-Tafel fehlen
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Winterharte Vielfalt

Wintergemüse: Zehn frostharte Sorten, die Sie auch noch bei Kälte ernten können

Die Erntesaison geht im Herbst zu Ende? Keineswegs. In der Bildergalerie finden Sie eine Auswahl an Wintergemüse, das Minusgraden trotzt, ganze zehn frostharte Sorten.
Wintergemüse: Zehn frostharte Sorten, die Sie auch noch bei Kälte ernten können
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Ernte vor dem Winter

Vollmond am 8. November 2022: Der „Bibermond“ will, dass wir für den Winter vorsorgen

Der Vollmond am 8. November 2022 heißt „Bibermond“ und steht ganz im Zeichen der Vorbereitungen für den Winter. Er will, dass wir Vorräte an Obst und Gemüse anlegen.
Vollmond am 8. November 2022: Der „Bibermond“ will, dass wir für den Winter vorsorgen
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Süße Note

Chicorée schmeckt zu bitter? Mit Honig gegrillt ist das Wintergemüse milder

Chicorée ist ein gesundes Wintergemüse, aber vielen zu bitter. Wenn man ihn mit etwas Honig grillt, kann man auch Zweifler überzeugen.
Chicorée schmeckt zu bitter? Mit Honig gegrillt ist das Wintergemüse milder
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Dieses Curry schmeckt auch Nicht-Veganer:innen

Probiere doch mal zur Feier des Weltvegantages dieses cremige Rosenkohl-Curry mit Reis

Heute ist Weltvegantag und wir feiern mit
Probiere doch mal zur Feier des Weltvegantages dieses cremige Rosenkohl-Curry mit Reis
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Rotkohl, Blaukraut oder Rotkraut?

Diesen süßen Rotkohlsalat mit Datteln und Feta machst du dir später

Lila Laune in der Salatschüssel
Diesen süßen Rotkohlsalat mit Datteln und Feta machst du dir später
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Wärmt von innen.

Kaum zu glauben, aber wahr: Dieses vegetarische Kürbis-Curry schmeckt auch ohne Kokosmilch

Hier ist Kürbis der Star
Kaum zu glauben, aber wahr: Dieses vegetarische Kürbis-Curry schmeckt auch ohne Kokosmilch
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Zwiebeln richtig lagern: Bitte nicht im Kühlschrank-Gemüsefach

Zwiebeln halten sich mehrere Monate – vorausgesetzt, sie werden richtig gelagert. Ins Gemüsefach Ihres Kühlschranks sollten die Knollen nämlich nicht.
Zwiebeln richtig lagern: Bitte nicht im Kühlschrank-Gemüsefach
Einfach Tasty

Dieser gefüllte Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch kommt einem wahren Festmahl gleich

Gestern püriert, heute gefüllt
Dieser gefüllte Hokkaido-Kürbis mit Hackfleisch kommt einem wahren Festmahl gleich
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Buntes Laub und Hagebutte: der Herbst ist da und mit ihm diese asiatische Kürbissuppe

Wir widmen unserem Herbst-Liebling eine komplette Themenwoche
Buntes Laub und Hagebutte: der Herbst ist da und mit ihm diese asiatische Kürbissuppe
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Gemüse mal anders

Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst

Es mag etwas gewöhnungsbedürftig klingen, ist in Wahrheit lecker und gleichzeitig gesund, dank Vitaminen und Ballaststoffen.
Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst
Wohnen

Zeitersparnis

Gefüllter Kürbis: Schnell und einfach aus der Mikrowelle

Das perfekte Gericht für den Feierabend: Der Mikrowellenkürbis ist in nur zehn Minuten gar und schmeckt besonders lecker mit geschmolzenem Käse.
Gefüllter Kürbis: Schnell und einfach aus der Mikrowelle
Einfach Tasty

Besser als in jeder Pommesbude!

Neues vom Pommesbuden-Klassiker mit Leibspeisen-Potenzial: Currywurst-Kartoffel-Auflauf

Der Kultsnack: Currywurst
Neues vom Pommesbuden-Klassiker mit Leibspeisen-Potenzial: Currywurst-Kartoffel-Auflauf
Wohnen

Wasser-Kur

Gemüse ist schrumpelig: Mit dem Wasser-Trick wird’s wieder knackig

Schrumpelige Kartoffeln, welker Salat? Nur nicht wegwerfen. Mit dem Wasser-Trick bekommt man runzeliges Gemüse über Nacht wieder frisch.
Gemüse ist schrumpelig: Mit dem Wasser-Trick wird’s wieder knackig
Wohnen

Robuste Zwiebel

Altai-Lauch das ganze Jahr ernten: Sorte ist sehr anspruchslos

Altai-Lauch ist ideal für Selbstversorger – die pflegeleichte Lauchzwiebel ist leicht zu vermehren und übersteht die heiße und die kalte Jahreszeit gut.
Altai-Lauch das ganze Jahr ernten: Sorte ist sehr anspruchslos
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Ertrag bis in den Herbst

Unreife Paprika ernten: Die Schote ist grün, aber man kann sie essen

Grüne Paprikas sind essbar, aber es ist ein Zeichen dafür, dass man sie zu früh geerntet hat. Es gibt einen Trick, wie man die Schoten nachreifen lässt.
Unreife Paprika ernten: Die Schote ist grün, aber man kann sie essen