Säuerlicher Geruch und Geschmack

Stiftung Warentest straft Produkte von Aldi und Co. ab - Finger weg von diesen …

Stiftung Warentest straft Produkte von Aldi und Co. ab - Finger weg von diesen Fleischpflanzerl
Nur mit diesem Rezept nimmt man ab, meint TV-Koch Tim Mälzer
Nur mit diesem Rezept nimmt man ab, meint TV-Koch Tim Mälzer
Studie über Heilfasten: Diese positiven Effekte kannten Sie sicher noch nicht
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Das Phänomen der Foodblogs

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Gestörtes Körperbild trifft auch Männer

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Bislang nur drei Eiswein-Lesen in diesem Winter

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Granatapfelkerne nur gefrostet in den Gefrierbeutel

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Lieblingsobst

Banane schälen: Wer diese eine Sache beachtet, schützt sich vor krebserregenden Stoffen

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Ernährungsreport

Deutsche verzichten immer öfter auf Fleisch und Wurst - außer in diesen Bundesländern
Deutsche verzichten immer öfter auf Fleisch und Wurst - außer in diesen Bundesländern

Fruchtig-würziger Aufstrich

Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney

Wer sich in der schnellen Küche kulinarisch ausprobieren möchte, sollte es mal mit einem orientalischen Chutney probieren. Diese Spezialität ist leicht zuzubereiten und kann an die eigenen geschmacklichen Vorlieben angepasst werden:
Rezept für orientalisches Apfel-Birnen-Chutney
Gesundheit

Simple Sattmacher

Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Wurstgulasch, Karlsbader Schnitte oder das Jägerschnitzel: Die einstigen ostdeutschen Küchen-Klassiker haben die DDR überdauert. Manches Restaurant macht damit sogar sein Geschäft. Und daheim lassen sie sich leicht nachkochen oder neu interpretieren.
Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Riskanter Schlendrian

Auch bei Routine mit Diabetes sorgsam bleiben

Blutzucker messen, Insulin spritzen, Essen wiegen - wer an Diabetes neu erkrankt, nimmt es mit den erforderlichen Maßnahmen meist noch sehr genau. Doch auch nach langer Erfahrung mit der Krankheit sollten Betroffene nicht nachlässig werden.
Auch bei Routine mit Diabetes sorgsam bleiben

In der Erkältungszeit

Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel unnötig

Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel unnötig

Keine Hilfe durch Label

Werbung für Fleisch führt Verbraucher in die Irre

Fleisch kaufen mit gutem Gewissen - das wollen Händler mit Labels und Werbebotschaften ihren Kunden bieten. In einer Stichprobe haben die Verbraucherzentralen Aussagen zu Tierhaltungsstandards überprüft. Ergebnis: Die Botschaften bieten kaum Orientierung.
Werbung für Fleisch führt Verbraucher in die Irre

Hygiene

Nach dem Schälen von Bananen unbedingt Hände waschen

Bananen sind schnell geschält. Doch die wenigsten waschen sich danach die Hände. Das sollten sie aber, weil die Schale oftmals Rückstände von Pflanzenschutzmitteln aufweist.
Nach dem Schälen von Bananen unbedingt Hände waschen

Hygiene und Hitze

So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch

Geflügelfleisch steht im Verdacht, häufig Durchfallerreger zu übertragen. Daher sollten Verbraucher bei der Zubereitung auf besondere Hygiene achten. Wichtig ist etwa, das Fleisch ausreichend zu erhitzen.
So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch

Durchgaren empfohlen

Durchfallerreger in jeder zweiten Hähnchen-Probe im Handel

Durchfallerreger in jeder zweiten Hähnchen-Probe im Handel

Schlank wie J.Lo und Heidi

Neuer Diät-Trend aus Übersee: Personal Trainer von J.Lo verrät einfachen Trick

Nach der Weihnachtszeit wollen viele wieder ein paar Kilo abspecken - mit dieser neuen Trend-Diät vom prominenten Fitnesstrainer soll das einfach wie nie gehen.
Neuer Diät-Trend aus Übersee: Personal Trainer von J.Lo verrät einfachen Trick

Fertiggerichte im Trend

Genuss und Gewissen: Wie die Deutschen essen (wollen)

Was gesund ist und was nicht, davon haben die meisten zumindest eine Idee. Stolze 91 Prozent der Deutschen sagen, beim Essen sei ihnen die Gesundheit wichtig. Und was kommt wirklich auf den Teller? Die Bundesregierung lässt einmal im Jahr nachfragen.
Genuss und Gewissen: Wie die Deutschen essen (wollen)

Vegan war gestern

Zuckerfreie Ernährung: So nehmen Sie schnell und gesund ab

Im Januar starten viele Abnehmwillige eine Diät, um überflüssige Pfunde purzeln zu lassen. Der neueste Trend: Zuckerfreie Ernährung. Doch wie lauten die Regeln?
Zuckerfreie Ernährung: So nehmen Sie schnell und gesund ab