Joana Lück

Joana Lück

Joana Lück ist Online-Redakteurin für das Netzwerk von IPPEN.MEDIA. Sie verfasst Artikel rund um die Themen Garten und Ernährung. Im Westerwald aufgewachsen, hat sie schon als Kind die Wiesen und Wälder hinter dem Elternhaus unsicher gemacht. Nach ihrem Magisterstudium der Amerikanistik, Anglistik und Betriebswirtschaftslehre an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz volontierte sie beim Südwest Verlag in München mit Schwerpunkt Ratgeber.

Wie schneidet man Quitten richtig? Welche Vorteile hat es, Kapuzinerkresse zu ziehen? Wie friert man Chilischoten richtig ein?

Ihr Interesse für Formschnitt-Gärtnerei, Dekoration und alles rund um grüne Ästhetik rührt von ihren amerikanischen Freunden, die eine Baumschule in New Jersey besitzen. Neben dem Hobbygärtnern auf ihrem Balkon und ihrer Vorliebe für die USA verbringt sie ihre freie Zeit damit, in alten Antiquariaten nach besonderen Bildern zu stöbern oder aus ihrer umfangreichen Kochbuchsammlung neue Rezepte nachzukochen.

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Wasser ist lebenswichtig für Geranien, aber die richtige Bewässerungstechnik ist entscheidend. Welche Tipps beim Gießen besonders wichtig sind.
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Wenn Basilikum weiß, rosa oder violett blüht, sieht das äußerst hübsch aus und die Insektenwelt freut sich. Doch kann man das Kraut dann noch essen?
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Wie die meisten Küchenkräuter wird auch Basilikum am besten von unten gegossen, damit die Blätter nicht schimmeln.
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Mehltau gehört zu den häufigsten Pflanzenkrankheiten. Doch anstatt ein teures und womöglich schädliches Fungizid zu kaufen, können Sie auch Milch und Wasser verwenden.
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Klein und sehr lästig: Ameisen stören nicht nur im Haus und Garten, auch im Hochbeet können die Insekten Schaden anrichten. Vermehrtes Bewässern ist die Lösung.
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Das richtige Bewässern ist bei Rosen entscheidend und kann viele Krankheiten verhindern. So machen Sie es richtig.
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Wer sich schon immer gefragt hat, welche Stationen das Gepäck durchläuft, der bekommt bei einem viralen TikTok-Video die Antwort.
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Holunderblüten ergeben nicht nur einen leckeren Sirup, sie lassen sich auch mit etwas Geduld in einen wohl mundenden Wein verarbeiten.
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Schnecken lassen sich mit den verschiedensten Hausmitteln bekämpfen. Aber viel effektiver ist es, die richtigen Gewächse anzupflanzen.
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Schnecken sind lästig, denn sie machen sich über Blattsalate und andere Gemüsesorten im Gartenbeet her. Bei der Bekämpfung sind Haferflocken ein effektives Mittel.
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Giersch empfinden die meisten Gärtnerinnen und Gärtner als Plage, denn das mehrjährige Kraut hat den Hang zu wuchern. Aber mit Essig sollten Sie ihn nicht bekämpfen.
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Mit dem süßlichen Duft der Gummibärchenpflanze locken Sie Insekten an
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Insektenfreundliche Pflanzen sind angesagt, denn ohne die Tiere würde die Natur aus dem Gleichgewicht geraten. Die Sonnenbraut ist ein besonders wohlduftendes Exemplar.
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Neben Blattläusen und Mehltau ist Sternrußtau eine recht häufige Krankheit bei Rosen. Bekämpft wird sie durch einen Rückschnitt.
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Im Mittelpunkt von Geranien oder Pelargonien steht die hübsche, üppige Blüte. Doch um diese zu garantieren, sollten Sie regelmäßig ausputzen.
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Ameisen sind im Garten keine Seltenheit. Doch wenn sich die Insekten in Kübeln und Blumentöpfen niederlassen, ist es Zeit zum Handeln.
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Es geht doch nichts über süße, aromatische Tomaten. Aber welche ist die richtige für Sie? Folgende vier Sorten sollten Sie einmal ausprobieren.
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Tigerschnegel: Warum Sie gemusterte Schnecken besser nicht vertreiben sollten
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Schnecke ist nicht gleich Schnecke: Nacktschnecken sind im Garten keine gern gesehenen Gäste, anders sieht es dagegen bei Tigerschnegeln aus, welche sogar Nützlinge sind.
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Ist der Rasen voller kahler Stellen, ist dies kein schöner Anblick. Wer diese beheben möchte, sollte neues Saatgut im Mai ausbringen.
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Unkraut oder Kraut? Löwenzahn ist im Garten nicht sonderlich beliebt, hat allerdings wertvolle Inhaltsstoffe.
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Vollmond im Mai: Mit dem Blumenmond kehrt der Frühling endgültig ein
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Gärtnern nach dem Mond liegt voll im Trend. Der Vollmond im Mai wird auch als Blumenmond bezeichnet und unter ihm gedeihen viele Obst- und Gemüsesorten.
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Eisheilige 2023: Manche Gemüsesorten sollten besser noch nicht ins Beet
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Auch wenn der Mai der Inbegriff des Frühlings ist – Gärtnerinnen und Gärtner wissen, dass der Schein oft trügen kann, denn die Eisheiligen stehen an.
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Stachelig, dabei aber äußert putzig, sind die gerade aus dem Winterschlaf erwachenden Igel. Einigen Aufgaben im Garten sollten Sie jetzt nur mit Bedacht nachgehen, um die Tiere nicht zu stören.
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Möhren sind knackig, frisch und für viele trotzdem ein nicht gerade aufregendes Gemüse. Anders sieht es allerdings aus, wenn Karotten im Ofen in einer Parmesanmarinade zubereitet werden.
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Beeren als Bodendecker: Pflanzen, die man naschen kann 
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Besonders praktisch sind Bodendecker für Gärtnerinnen und Gärtner mit wenig Zeit, denn sie sind meist pflegeleicht. Wer Beeren anpflanzt, kann sie zudem noch ernten.
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Rasen neu anlegen: Im Frühjahr ist die perfekte Zeit
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Ein Rasen ist zusammen mit einem Beet mit Abstand die beliebteste Gartenlösung. Wer ihn neu anlegen möchte, sollte jetzt starten.
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Im „No Mow May“ besser auf Rasenmähen verzichten
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Auch wenn es im Frühjahr verlockend sein mag, um den Garten zu verschönern: Ein ungemähter Rasen ist ökologisch wertvoll und dient den Insekten.
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Mit der bereits im Winter einsetzenden Blüte verleiht das Flammende Käthchen Wohnungen eine lebhafte Note. Dabei ist die Sukkulente auch noch pflegeleicht.
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Klein, rot, süß: Erdbeeren schmecken angenehm süß und landen im frühen Sommer häufig in Desserts oder Getränken. Doch wussten Sie, dass die Erdbeerspitzen süßer sind als der Rest?
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Zahlreiche Ameisen tummeln sich auf Ihren Pfingstrosen und laufen auf den Knospen auf- und abwärts. Das sieht dramatischer aus, als es ist.
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Hortensie bis Geranie: Zehn Pflanzen, die Bienen nicht mögen
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Auch wenn Forsythien, Hortensien und Geranien den Garten mit ihren bunten Blättern und Blüten aufleben lassen – für Bienen sind diese Pflanzen wertlos.
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